Categoria Antipasti

23 Feb

Bruschette di pomodorini e alici

Nuovo giorno, nuova ricetta! Oggi noi di Antichi Sapori del Mare ve ne vogliamo consigliare una facile e veloce. Perfetta come antipasto ma anche come aperitivo. Le bruschette pomodoro e alici! Ingredienti 1 Forma di pane all’olio o baguette, Acciughe sfilettate sott’olio (le trovate da noi) 300 g di pomodori piccadilly o ciliegino in base […]

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23 Feb

Frittelle di Merluzzo

Le frittelle sono uno di quegli alimenti che danno libero sfogo alla nostra fantasia! Basta conoscere bene gli alimenti per riuscire a ottenere un piatto equilibrato e gustoso. Oggi noi di Antichi Sapori del Mare vogliamo proporvi le frittelle salate di merluzzo. Ingredienti Pastella per frittelle (troverete nel nostro sito la ricetta per una pastella […]

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22 Feb

Ricetta cozze gratinate pronte in 10 minuti

Oggi vogliamo darvi un’altra gustosa ricetta di pesce: le cozze gratinate, semplici, gustose e pronte in pochi minuti. Ecco la nostra ricetta rigorosamente tradizionale! Le cozze gratinate al forno (o cozze al gratin) sono un antipasto a base di pesce di origine siciliana facile da cucinare: sono cozze col guscio ripieno di un composto fatto […]

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7 Feb

Crostini di acciughe con pomodori secchi e capperi

Ingredienti 300 grammi di pane a fette un cucchiaino di prezzemolo tritato uno spicchio di aglio 50 grammi di capperi conditi (D’ Alfredo) due cucchiai di olio EVO (Agrestis) 100 grammi di acciughe 100 grammi di pomodorini ciliegino bio (Agriblea) Preparazione Sciacquiamo sotto l’acqua corrente le acciughe. Prendiamo una padella mettiamo un filo d’olio evo […]

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